Средняя температура воздуха в мае составляет плюс 10-13 градусов. В теплые годы она повышается до плюс 14-18 градусов, в холодные – опускается до плюс 5-8 градусов. Абсолютный максимум температуры воздуха составляет плюс 32-36 градус, в городе Челябинске – плюс 35 градусов. Абсолютный минимум температуры воздуха составляет минус 9-14 градусов, в городе Челябинске – минус 11 градусов.
Средняя температура поверхности почвы колеблется в пределах плюс 12-17 градусов. Абсолютный максимум температуры почвы достигает плюс 51-62 градусов, в городе Челябинске – плюс 62 градуса. Абсолютный минимум – минус 11-15 градусов, в городе Челябинске – минус 12 градусов.
Средняя месячная относительная влажность составляет 54-64% на всей территории области. Атмосферное давление в мае равняется 731-739 мм рт. ст. В городе Челябинске – 739 мм рт. ст. В отдельные годы атмосферное давление опускается до 709 мм рт. ст. или повышается до 754 мм рт. ст. В городе Челябинске – давление колеблется в пределах 718-754 мм рт. ст.
В течение 29-30 дней на всей территории области в мае светит солнце. Суммарная продолжительность солнечного сияния составляет 220-280 часов.
В мае, в северной половине области выпадает 50-60 мм осадков. На остальной территории количество выпавших осадков составляет 30-35 мм. В отдельные годы количество осадков, как превышает норму в 2-4 раза (95-140 мм), так бывает и ниже нормы в 5-20 раз (0-9 мм). В мае 2003 г. в городе Челябинске выпало осадков в 3 раза больше нормы. В мае 1991 г. – осадков не было. Число дней с осадками 1 мм и более колеблется от 6 до 10.
В мае часто бывает возврат холодов, в северной половине области устанавливается временный снежный покров до 5 см. До 8-10 дней на севере, 2-6 дней – в южной половине области наблюдается мокрый снег с дождем. Средняя продолжительность осадков в мае составляет 52-85 часов. Максимальная продолжительность осадков в городе Челябинске составляет 131 час.
В отдельные годы наблюдаются метели до 2-4 дней в месяц. В городе Челябинске – 3 дня. Суммарная продолжительность метелей составляет 1-4 часа на всей территории области.
Очень редко, 1-2 дня, на всей территории области наблюдаются гололед и налипание мокрого снега на провода.
В этом месяце преобладают ветры юго-западного и западного направления. Средняя месячная скорость ветра составляет 3-4 м/с, в городе Челябинске – 4 м/с. При шквалистом усилении ветра максимальный порыв ветра достигает 16-25 м/с. В городе Челябинске – 20 м/с.
Среднее число дней с туманом 1-2, наибольшее число дней с туманом 3-7 за месяц. В городе Челябинске туманы наблюдаются 1-2 дней в месяц, их продолжительность достигает 1 часа.
Уже не редкость в мае грозы 3-13 дней, 1-4 дня за месяц с градом и пыльными бурями
